Categoría: Ingredientes para Elaboración de Cerveza
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La tostada pesada en espiral de infusión de roble francés aporta pronunciados sabores caramelizados, carbonizados y tostados muy rápidamente. Las espirales de infusión son fáciles de usar, ahorran tiempo, económicas, respetuosas con el medio ambiente y de alta calidad. Hace varios años, Russell Karasch, del Molino de Barriles en Avon Minnesota, se le ocurrió una idea maravillosa: crear una alternativa de roble que ofrezca resultados tan buenos o mejores que los barriles de roble americano y francés que se utilizan actualmente para crear vinos premium. Y él hizo precisamente eso. No solo creó esta alternativa de roble perfectamente tostado, sino que lo hizo de una manera que le da un sabor y aroma inigualables, mientras que le ahorra tiempo y sus resultados. Las espirales de infusión están hechas de albura de roble americano y francés ultra premium, sin corteza, sin nudos. Este proceso único distribuye el sabor de manera uniforme y puede dar sabor a un barril en tan solo seis semanas.
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