Middleton Made Knives Echo 4 Cuchillo de pelar Cuchillo de pelar de 4 pulgadas Cuchillos de emparejamiento profesionales hechos a mano Cuchillo

Características Cuchillo de pelar: el cuchillo de pelar Middleton Echo es un cuchillo de 4 pulgadas para tareas muy específicas que requieren precisión extrema y corte fino. Hoja inspirada en Japón: forjada de acero inoxidable AEB-L. Las cuchillas Middleton Echo son conocidas por su resistencia a la corrosión, dureza y facilidad de afilado. El Echo tiene una dureza Rockwell de 60 con un ángulo de hoja afilado de 12°. La hoja ultrafina mide 2.25 en el talón y 0.007 in en el borde. Agarre ergonómico: los cuchillos Echo están hechos de Dymalux, que son chapas de abedul teñidas. Ofrece comodidad premium minimizando la tensión de la muñeca, mientras que proporciona un agarre seguro, cómodo y controlado. Hecho a mano en los Estados Unidos por Blade Smith con sede en Carolina del Sur, Quintin Middleton. Produciendo cuchillos durante más de 20 años, Quintin pone mucho cuidado en cada pieza y mantiene la filosofía simple de que todo gran chef necesita un gran cuchillo. Destacado: Middleton Made Knives ha aparecido en New York Times, Forbes, Washington Post, GQ, Food & Wine y Bloomberg por su excelente artesanía, arte y estilo. Código de Producto Universal (UPC) 860009950573 El número de Modelo (ItemModelNumber) ECHO-4-BLUE Peso 9.00 Pounds Fabricante es Middleton Made Knives Destacados Cuchillo de pelar: el cuchillo de pelar Middleton Echo es un cuchillo de 4 pulgadas para tareas muy específicas que requieren precisión extrema y corte fino., Hoja inspirada en Japón: forjada de acero inoxidable AEB-L. Las cuchillas Middleton Echo son conocidas por su resistencia a la corrosión, dureza y facilidad de afilado. El Echo tiene una dureza Rockwell de 60 con un ángulo de hoja afilado de 12°. La hoja ultrafina mide 2.25 en el talón y 0.007 in en el borde., Agarre ergonómico: los cuchillos Echo están hechos de Dymalux, que son chapas de abedul teñidas. Ofrece comodidad premium minimizando la tensión de la muñeca, mientras que proporciona un agarre seguro, cómodo y controlado., Hecho a mano en los Estados Unidos por Blade Smith con sede en Carolina del Sur, Quintin Middleton. Produciendo cuchillos durante más de 20 años, Quintin pone mucho cuidado en cada pieza y mantiene la filosofía simple de que todo gran chef necesita un gran cuchillo., Destacado: Middleton Made Knives ha aparecido en New York Times, Forbes, Washington Post, GQ, Food & Wine y Bloomberg por su excelente artesanía, arte y estilo. La calificación que le dan a Middleton Made Knives Echo 4 Cuchillo de pelar Cuchillo de pelar de 4 pulgadas Cuchillos de emparejamiento profesionales hechos a mano Cuchillo de chef fabricado con acero inoxidable AEB-L Cuchillos de pelar fabricados en Estados Unidos Gran regalo de chef Azul, (11) usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.

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