Categoría: Prensadores de Café
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MATOW - Manipulador y distribuidor de expreso de doble cabeza de 2.283 in Lleva tus habilidades de barista y estiliza un nivel superior con un nivelador de portafiltros profesional de doble cabezal y apisonamiento. Haz justicia a tu cerveza. Los suelos nivelados y distribuidos uniformemente son un primer paso esencial para lograr la canasta perfectamente empaquetada de espresso molido fino. Gira el lado del dial de trébol de 3 hojas hacia abajo 3 veces para dispersar uniformemente los terrenos. Dé la vuelta a su herramienta y use el pisador de palma de base plana. Empaquetar los terrenos apretados crea la cantidad correcta de presión para un correcto extracción de espresso. La altura ajustable del distribuidor permite un cierto control sobre la profundidad de su paquete (*recuerde: se requiere una canasta completa para obtener un paquete apretado y verter de alta calidad. Si la cesta no está completamente llena, la herramienta no llegará a tus terrenos. Para obtener los mejores resultados, arregla la parte superior de la canasta con un borde plano antes de nivelar y apisonar). Utiliza el lado de distribución/nivelación para distribuir uniformemente los terrenos en tu portafiltro, luego gira hacia el lado de manipulación ajustable para un apisonamiento uniforme, cada vez. CÓMO FUNCIONA: Proceso 1: carga tu cesta portafiltros con la cantidad deseada de café recién molido. PROCESO 2: retrae el lado del distribuidor a su profundidad más baja y coloca el distribuidor en tu portafiltro, con la hoja hacia abajo. Proceso 3: gira suavemente el distribuidor hasta que los posos de café se hayan distribuido y nivelado uniformemente. Si el distribuidor no llega al café, ajuste la profundidad en consecuencia. Nota: no desea aplicar una fuerte presión a los posos en esta etapa, solo lo suficiente para nivelar el café en la canasta. PROCESO 4 - Voltee el distribuidor y extienda la manipulación (lado plano) a su altura máxima. Apisona tus terrenos a la presión deseada. Proceso 5: para apisonamiento constante cada vez, ajusta la profundidad de manipulación para que coincida con la profundidad del apisonamiento que creaste en el paso 4.
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