Categoría: Sal de Mar
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Originaria de la isla Molokai y estrechamente relacionada con la sal de Alaea, nuestra sal rosa hawaiana también se deriva de una mezcla experta de arcilla volcánica roja Alaea y sal marina totalmente natural, aunque en proporciones que dan como resultado su tono característico. Rica en óxido de hierro y oligominerales, esta sal tiene un sabor ligeramente terroso que combina bien con ensaladas, mariscos, pasta y platos de verduras.
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