Mantova Pasta italiana orgánica de trigo integral Fusilli – 100% sémola dura orgánica de trigo integral – 16 onzas – Producto de Italia, el paquete

La pasta, en todas sus innumerables formas, es el eslabón unificador de la cocina italiana. La mejor pasta italiana está hecha de trigo duro que se ha convertido en sinónimo de sabor, calidad, bondad, valor nutricional y una tremenda fuente de energía. El trigo duro de alta calidad utilizado para la pasta orgánica Mantova se cultiva en el suelo soleado y fértil de Apulia en el sur de Italia, produciendo granos que son más ricos en minerales, vitaminas y proteínas. La pasta, junto con vino y aceite de oliva, también es parte de la gran trilogía culinaria de la cultura mediterránea. La ahora famosa dieta mediterránea se basa en la base de carbohidratos nutritivos como la pasta combinada con una variedad de deliciosas verduras, queso, carne magra, pescado y mariscos. Los dietistas reconocen la importancia de los carbohidratos en la dieta. La pasta italiana orgánica Mantova está hecha con trigo duro italiano y se basa en una larga tradición de la culinaria italiana. Nuestra pasta se seca lentamente para proteger el valor nutricional de nuestro producto. La pasta de trigo duro de buena calidad, como la pasta Mantova Organic y la pasta de trigo integral Mantova Organic, debe tener un aroma agradable y un color amarillento dorado que sea uniforme en el interior cuando se rompe. La verdadera prueba, sin embargo, está en la cocina. La pasta de buena calidad cocida adecuadamente no debe romperse en el agua hirviendo y solo debe blanquear ligeramente el agua con residuos de almidón. Este es un signo de trigo de alta calidad y técnicas de secado adecuadas.

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