Características Hoja de núcleo de acero 10Cr15CoMoV: cuchillo Santoku hecho de acero japonés 10Cr15CoMoV de alta calidad, templado a una dureza de 60±2 para una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste, y una increíble retención de bordes fuerte, no es fácil de doblar o romper Agudeza duradera: afilado a mano repetidamente por nuestros artesanos profesionales, ambos lados están pulidos a mano a 12-15° para mejorar la nitidez de la forma de V para menos resistencia para lograr un corte limpio, plano y preciso de la cuchilla Mango ergonómico y cómodo: hecho de palo de rosa, hermosa textura natural, cómodo de sostener, con excelente equilibrio y flexibilidad; el diseño del mango octogonal y las posiciones ampliadas de los dedos del hombro proporcionan un excelente control y agarre, perfecto para largas horas de corte Cuchillo Santoku profesional: este cuchillo de chef de 7 pulgadas está diseñado por expertos para sobresalir en una amplia gama de tareas de cocina; desde cortar con precisión hasta cortar en cubitos, picar y triturar, etc. Corta fácilmente verduras, pescado y todo tipo de carne Artesanía de precisión: inspirados en las antiguas tradiciones japonesas y la maquinaria avanzada moderna, los cuchillos de cocina de la serie HO están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad, belleza y nitidez sin igual, y añadir un alambre de cobre único al mango Código de Producto Universal (UPC) 714757573662 El número de Modelo (ItemModelNumber) 7 inch Santoku Knife Peso 197.00 Gramos Fabricante es HOSHANHO Destacados Hoja de núcleo de acero 10Cr15CoMoV: cuchillo Santoku hecho de acero japonés 10Cr15CoMoV de alta calidad, templado a una dureza de 60±2 para una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste, y una increíble retención de bordes fuerte, no es fácil de doblar o romper, Agudeza duradera: afilado a mano repetidamente por nuestros artesanos profesionales, ambos lados están pulidos a mano a 12-15° para mejorar la nitidez de la forma de V para menos resistencia para lograr un corte limpio, plano y preciso de la cuchilla, Mango ergonómico y cómodo: hecho de palo de rosa, hermosa textura natural, cómodo de sostener, con excelente equilibrio y flexibilidad; el diseño del mango octogonal y las posiciones ampliadas de los dedos del hombro proporcionan un excelente control y agarre, perfecto para largas horas de corte, Cuchillo Santoku profesional: este cuchillo de chef de 7 pulgadas está diseñado por expertos para sobresalir en una amplia gama de tareas de cocina; desde cortar con precisión hasta cortar en cubitos, picar y triturar, etc. Corta fácilmente verduras, pescado y todo tipo de carne, Artesanía de precisión: inspirados en las antiguas tradiciones japonesas y la maquinaria avanzada moderna, los cuchillos de cocina de la serie HO están hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir cuchillas de calidad, belleza y nitidez sin igual, y añadir un alambre de cobre único al mango La calificación que le dan a HOSHANHO Chef's Santoku Cuchillo de chef de 7 pulgadas, cuchillo de chef profesional japonés de acero de alto carbono, cuchillo de cocina ultra afilado con mango octogonal de palisandro, (69) usuarios es de 4.4 sobre 5 estrellas.