GLUCONO DELTA LACTONA POLVO DE 797oz 8 onzas Bolsa a granel GDL o coagulante de tofu de grado alimenticio también conocido como gluconolactona GDL

Receta de tofu fa: 1 1/2 taza de leche de soja muy caliente. Mezcla de coagulante: 1/4 cucharadita GDL, 1 cucharadita de almidón de maíz, 5 cucharaditas de agua tibia. Para tofu fa, prepara la siguiente configuración antes de hervir la leche de soja. Utiliza una olla de arroz como un soporte aislado para mantener el recipiente de tofu FA caliente mientras se fija. No enchufes la olla de arroz, coloca la olla de arroz en un lugar sin molestias. Para tu recipiente de tofu fa, toma un tazón de 2 tazas, pon la mezcla coagulante en el tazón (1/4 cucharadita GDL, 1 cucharadita de almidón de maíz, 5 cucharaditas de agua tibia). Revuelve bien. Coloca el tazón en la olla de arrocer. Una vez que tengas esta configuración, ahora es un buen momento para hervir tu leche de soja. Revuelve el coagulante una vez más, vierte 1 1/2 taza de leche de soja muy caliente en el tazón. No revuelvas ni muevas el tazón. Cierra tu arrocera. El tofu fa se establece en 30 minutos. La instalación de la olla de arroz realmente ayuda, la temperatura de ebullición de la leche de soja ayuda, una bolsa de nueces de leche es imprescindible. La mezcla de coagulante se asienta rápidamente, por lo que es importante seguir agitando hasta el punto de verter tu leche de soja. Haz un lote de tofu fa y almacena el resto de la leche de soja en el refrigerador. Para hacer otro lote de tofu fa, recalienta mi leche de soja (1 1/2 taza) en la estufa y haz la mezcla de coagulante con la olla de arrocer.

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