Fresh & Wild Piement d'Espelette - Chili Pepper Powder Todo natural, vegano, sin gluten Para cocinar con pollo, salchichas/salami, mariscos

FRUTADO, FRESCO Y CALOR COMPLEJO: Notará un picante suave, sin calor abrumador, así como un ligero humo. Cuando se secan y se muelen en polvo, los pimientos Espelette exhiben un ahumado dulce, similar al pimentón ahumado. Debido a que este pimiento es tan único, se confirmó como un producto AOC (Denominación de origen contrôlée, o "denominación de origen controlada"). Grapa vasca francesa: Los famosos chiles se cosechan a mano y se secan lentamente por la luz solar durante aproximadamente dos semanas, luego se muelen por prácticas tradicionales que producen un ingrediente verdaderamente artesanal. Piment d'Espelette Powder es apreciado por su sabor afrutado y aroma fragante de pimiento rojo. Con 4.000 unidades de calor Scoville, ofrece un calor sutil y matizado que es especialmente amigable con los alimentos y complementa una amplia gama de cocinas. PERFECTO PARA: El auténtico Piment d'Espelette ha sido apreciado durante mucho tiempo por los mejores chefs de todo el mundo. Agregue a los adobos y frotes secos para pollo, cerdo o mariscos. Espolvorea sobre huevos rellenos o huevos revueltos. Añadir a mayonesa o alioli. Combinar con mantequilla sobre palomitas de maíz. Hornea gougères con queso gruyère e incluye Piment d'Espelette. Añádelo a ratatouille para que sea de estilo único vasco. Prepara la salsa picante llamada "basquaise" que combina Espelette Chile Powder con tomates y pimientos frescos. CÓMO USAR: Listo para usar. Pruebe recetas que requieren chile en polvo, pimienta de cayena, hojuelas de pimiento rojo o pimiento rojo triturado para obtener un perfil de sabor a chile más delicado y matizado. Almacenar en un lugar fresco y seco. Crea la famosa piperada vasca, una salsa que puede cubrir una amplia gama de platos. FRESH & WILD: Desde 1978, Fresh & Wild ha proporcionado a los chefs líderes trufas frescas, champiñones silvestres e ingredientes gourmet de despensa. ¡Ahora los cocineros caseros también pueden acceder a ingredientes de calibre de restaurante!

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