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Categoría: Harinas y Polvos de Trigo
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French Flour de Francine es una de las mejores harinas francesas T45 que jamás encontrarás. Importada directamente de Francia, esta harina de trigo multiusos es el ingrediente final necesario para que concurra en el mundo de la pastelería francesa o cualquier otro postre francés que sea tan conocido por su sabroso. Esta harina francesa es un tipo de harina de trigo de 45, también conocida como harina T45. En Francia, el número que indica el tipo de harina, también indica el miligramo de cenizas por diez gramos de harina. La harina que tiene un tipo de 55 se considera el estándar, mientras que el tipo 45 se conoce como más de postres franceses o harina de pastelería francesa.
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