Categoría: Jaleas y Conservas
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Cebada malteada orgánica germinada de EE. UU., tostada al horno, extraída con agua, luego se reduce lentamente a jarabe grueso y rico. Un proceso antiguo que utiliza solo las enzimas del grano creadas en el proceso de expulsión, y el conocimiento y cuidado de los maltsters artesanales. La mitad de la dulzura del azúcar refinado. Un edulcorante no diastásico. Un edulcorante nutritivo, atractivo y versátil que es ideal para pasteles de especias, pan de jengibre, panes integrales, frijoles horneados, salsas de barbacoa, verduras confitadas y elaboración casera. 76% maltosa. Un edulcorante de sabor limpio, saludable y más inteligente de grano entero germinado.
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