El juego para hacer queso contiene: 1) 1 molde italiano Canestrato para canestrato. Diámetro interno superior: 6.1" (155 mm) Diámetro interno inferior: 5.31" (135 mm). Altura interna: 3.35" (85 mm). 2) 1 x Molde Camembert y Brie. Diámetro interno superior: 5.5" (140 mm). Diámetro interior inferior: 5.315 in. Altura interna: 2.76" (70 mm). 3) 1 x Molde Camembert y Brie. Diámetro interno superior: 4.92" (125 mm). Diámetro interior inferior: 4.53" (115 mm). Altura interna: 2.76" (70 mm). 4) 1 molde para hacer queso suave y fresco. Diámetro superior: 3.740 in. Diámetro inferior: 3.150 in. Altura con patas: 2.953 in. 5) 3 filtros de leche de disco reutilizables. Diámetro: 8.661 in. Densidad: 4.23 oz/cm3 El MOLDE DE QUESO es un dispositivo especial para la eliminación óptima tecnológicamente correcta del suero y la formación de la cabeza de queso no solo en una forma hermosa, sino también en una estructura superficial densa. La forma para el queso determina las propiedades de una superficie lisa y cerrada que encierra procesos bioquímicos complejos en el queso de influencias ambientales. Los moldes de queso están hechos de polímero de calidad alimentaria de alta calidad, forman la cabeza del queso de la forma correcta, proporcionan el drenaje de los granos de queso con la salida más efectiva de suero de leche. El equipo de nuestra empresa para moldear queso, presentado en forma de moldes de calidad para la fabricación de quesos blandos y duros, garantizará el cumplimiento de las tareas industriales para la producción de salmuera, quesos semi-blandos y duros. Los moldes para hacer quesos están destinados a la preparación de tales quesos: Mozzarella, Mascaprane, Brie, Parmesano, Cambola, Camembert, Gorgonzola, Tete de Muan, Roquefort, Bocconcini, Burrata, Grana Padano, Castelmagno, Provolon, Ricotta, Talejo, Beaufort, Valenza Maasdam, Mildziter, Manchegeg. o, Radamer, Suluguni, Casot, Parmigiano, Dor Blu y muchos otros.