De Cecco Pasta, ñoquis de patata No. 401, 17.5 onzas (paquete de 3)

De Cecco muele suavemente el corazón de cada grano, lo mezcla con agua fría de manantial, luego amasa la masa lentamente. Esto da como resultado pasta con el excepcional aroma, sabor y consistencia de De Cecco La pasta se cocina fácilmente a la perfección, tiene una gran textura firme y un delicioso sabor a pasta "fresca". Tiene una superficie más rugosa, lo que ayuda a que la salsa se adhiera a ella. Desde 1886 nos ha gustado que nuestra pasta sea estirada en bronce y secada lentamente porque nos gusta que caiga en el plato lleno de sabor, áspera y siempre "al dente". Aunque nuestro gusto no ha cambiado, al sentir el mismo amor por la tradición, hemos seguido mejorando nuestras tecnologías de producción. Haz de la pasta De Cecco el ingrediente secreto para tus platos más increíbles. ¡Buon Appetito! Los ñoquis son originarios de Campania y fueron creados a partir de la imaginación de los fabricantes de pasta que, aunque permanecen fieles a la tradición de la pasta de sémola, se inspiraron en los clásicos ñoquis de papa. Los ñoquis tienen una forma cóncava distintiva y acanalada y son excelentes para capturar y sacar lo mejor en salsas más densas, como la salsa boloñesa. El condimento más popular para los ñoquis es el tomate: desde una simple salsa de tomate y albahaca hasta las salsas de carne más abundantes, pero también se sirven muy bien con pesto. Disponible en paquete de 16.0 onzas.

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