Características Acero de Damasco japonés de 67 capas: cada hoja de este cuchillo de chef de damasco está hecha de 67 capas de acero de damasco con núcleo AUS-10, conocido por su excepcional dureza (HRC 60-62), retención de bordes definitiva y resistencia a la corrosión. El patrón ondulado de acero de Damasco no solo es impresionante, sino que mejora la resistencia, flexibilidad y resistencia al astillado Borde de hoja Ultra-Sharo: cada cuchillo de chef gyuto se afila a mano a un borde de 10 a 12 grados utilizando el método Honbazuke de 3 pasos, mejorado por el excelente rendimiento del núcleo de acero AUS-10. El rendimiento de corte y la retención de bordes de este cuchillo de cocina japonés duran el doble que las cuchillas estándar. Experimenta la máxima precisión de corte Diseño ergonómico equilibrado: hecho a mano por expertos artesanos, el mango del cuchillo de chef japonés está hecho de madera de ébano, un material reconocido por su resistencia, comodidad y estabilidad. El diseño de espiga completa proporciona un agarre cómodo y antideslizante y un equilibrio ergonómico entre la hoja y el mango. Minimiza cualquier posible fatiga, entumecimiento de los dedos o molestias que puedan surgir de un uso prolongado Cuchillo de chef de 8 pulgadas: el cuchillo de cocina kanngou de 8.27 pulgadas es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef occidental. La cuchilla de adelgazamiento gradual ofrece un rendimiento de corte exquisito, por lo que es perfecta para cortar, cortar en cubitos, picar, cortar a presión y cortar todo tipo de alimentos deshuesados, desde carne hasta verduras y frutas Elección de regalo perfecta: los cuchillos japoneses son famosos por sus materiales de primera clase y su artesanía excepcional. Junto con nuestra funda de alta calidad, este cuchillo de chef es un exquisito regalo para un cumpleaños, boda, celebración de inauguración de la casa, Navidad o Acción de Gracias, perfecto para cualquier persona que cocina con frecuencia en casa o en un restaurante Indicación cálida del mango de madera: nuestros mangos de cuchillo están hechos de madera real. Debido al transporte y almacenamiento a largo plazo, la contracción es inevitable. Si nota esto después de recibir el cuchillo, puede aplicarle un poco de aceite vegetal. La contracción desaparecerá después de unos días de uso El número de Modelo (ItemModelNumber) KG8501 Peso 7.00 Pounds Fabricante es kanngou Destacados Acero de Damasco japonés de 67 capas: cada hoja de este cuchillo de chef de damasco está hecha de 67 capas de acero de damasco con núcleo AUS-10, conocido por su excepcional dureza (HRC 60-62), retención de bordes definitiva y resistencia a la corrosión. El patrón ondulado de acero de Damasco no solo es impresionante, sino que mejora la resistencia, flexibilidad y resistencia al astillado, Borde de hoja Ultra-Sharo: cada cuchillo de chef gyuto se afila a mano a un borde de 10 a 12 grados utilizando el método Honbazuke de 3 pasos, mejorado por el excelente rendimiento del núcleo de acero AUS-10. El rendimiento de corte y la retención de bordes de este cuchillo de cocina japonés duran el doble que las cuchillas estándar. Experimenta la máxima precisión de corte, Diseño ergonómico equilibrado: hecho a mano por expertos artesanos, el mango del cuchillo de chef japonés está hecho de madera de ébano, un material reconocido por su resistencia, comodidad y estabilidad. El diseño de espiga completa proporciona un agarre cómodo y antideslizante y un equilibrio ergonómico entre la hoja y el mango. Minimiza cualquier posible fatiga, entumecimiento de los dedos o molestias que puedan surgir de un uso prolongado, Cuchillo de chef de 8 pulgadas: el cuchillo de cocina kanngou de 8.27 pulgadas es la versión japonesa del clásico cuchillo de chef occidental. La cuchilla de adelgazamiento gradual ofrece un rendimiento de corte exquisito, por lo que es perfecta para cortar, cortar en cubitos, picar, cortar a presión y cortar todo tipo de alimentos deshuesados, desde carne hasta verduras y frutas, Elección de regalo perfecta: los cuchillos japoneses son famosos por sus materiales de primera clase y su artesanía excepcional. Junto con nuestra funda de alta calidad, este cuchillo de chef es un exquisito regalo para un cumpleaños, boda, celebración de inauguración de la casa, Navidad o Acción de Gracias, perfecto para cualquier persona que cocina con frecuencia en casa o en un restaurante, Indicación cálida del mango de madera: nuestros mangos de cuchillo están hechos de madera real. Debido al transporte y almacenamiento a largo plazo, la contracción es inevitable. Si nota esto después de recibir el cuchillo, puede aplicarle un poco de aceite vegetal. La contracción desaparecerá después de unos días de uso La calificación que le dan a Cuchillo de chef japonés de 8.27 pulgadas con 67 capas de acero de Damasco AUS-10 Core, cuchillo de chef profesional con mango de madera de ébano de espiga completa y caja de regalo premium (serie Damasco martillado), (156) usuarios es de 4.8 sobre 5 estrellas.
