Coconut Secret - Salsa de condimento sin soja de coco Aminos - 30 onzas líquidas.

El amino de coco es un gran sustituto de las salsas de soja. El amino de coco tiene muchos beneficios sobre las salsas a base de soja, incluyendo 14 veces el contenido de aminoácidos. Muchas salsas de soja en el mercado se fermentan remojando primero las semillas de soja en agua y sal, y luego agregando cultivos específicos de mohos, levaduras y bacterias para ayudar a catalizar el proceso de fermentación. El amino de coco está hecho de savia de cocotero, que sale directamente del árbol para que los nutrientes vitales, activos y vivos se mezclen con sal marina rica en minerales secada al sol y envejecen, sin la necesidad de un refuerzo de fermentación o agua añadida. Secretos para la salud del amino de coco: cuando se golpea el cocotero, produce una "savia" altamente rica en nutrientes que irradia de las flores de coco. Esta savia es muy baja glucémica (GI de solo 35), es una fuente abundante de aminoácidos, minerales, vitamina C, vitaminas b de amplio espectro, y tiene un pH casi neutro, la sal marina de las molucas utilizada en nuestro amino de coco, obtiene su nombre de la exótica isla tropical de Mindanao, la segunda isla más grande de Filipinas. Una herencia culinaria local en Mindanao, esta sal marina blanca sin blanquear, sin refinar, es alimentada solo por el sol y el mar. Es cosechado a mano por productores de sal locales que trabajan como lo hicieron sus antepasados, en sus campos de sal ancestrales. Consejos de recetas: utiliza amino de coco como salsa de soja en aderezos, adobos, salteos y con sushi. Refrigerar después de abrir. Nos encanta tanto que lo vertimos sobre casi todo. La salsa de condimento de coco amigos no contiene gluten, contiene un 65% menos de sodio que la salsa de soja, es orgánica usda, vegana y no ir.

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