Chios ELMA - Goma de masilla sabor a rosa roja, 20 x 10 unidades / 20 x 0.49 oz - De Xios 100% fresco original (Masticha o Mastixa)

«Chios Mastiha: ¡Una lágrima que agrada, perfuma, alivia, cura!» Chios Mastiha es el nombre de una savia resinosa producida a partir del árbol de masilla (Pistacia Lentiscus var. Chia). Es una resina aromática natural en forma de lágrima, que cae al suelo en gotas de arañazos superficiales inducidos por cultivadores en el tronco del árbol y ramas principales con herramientas afiladas. A medida que gotea, esta savia aparece como un líquido pegajoso y translúcido que, 15-20 días después, se solidifica en formas irregulares influenciadas por las condiciones climáticas de la zona en verano, es decir, sequía intensa y luz solar. Después de solidificarse, tiene una forma cristalina, mientras que su sabor bastante amargo desaparece rápidamente para dejar un aroma distintivo que realmente lo hace único. Ese producto sólido es luego cosechado y lavado por los cultivadores de masilla, dándonos finalmente la mastiha natural de Chios. Su color es inicialmente similar al marfil, pero a medida que pasa el tiempo, ese tono se pierde y 12 a 18 meses después cambia a amarillento debido a la oxidación. Está hecho de cientos de componentes, entre los cuales solo 80 están contenidos en cantidades identificables. Tal multitud probablemente justifica los múltiples usos de Chios mastiha, en los campos de la industria alimentaria, la salud y el cuidado cosmético en todo el mundo. Chios Mastiha es un producto único con muchas cualidades beneficiosas y usos amplios desde la antigüedad. Hoy en día, se utiliza en productos farmacéuticos, perfumes, cosméticos, bebidas, productos de panadería, dulces, así como en la cocina. Chios Mastiha es la resina natural de Pistacia lentiscus var. Chia, un árbol que crece solo en la isla egea de Quíos, Grecia. La investigación científica muestra que Chios Mastiha tiene actividad antimicrobiana, antiinflamatoria y curativa. Además, tiene efectos beneficiosos tanto en la higiene corporal como en el cuidado de la piel. Puede usar masilla como goma de mascar ordinaria, o puede molerla en polvo y usarla como medicamento natural para las úlceras pépticas y en general para los trastornos estomacales.

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