Categoría: Afiladores de Cuchillos
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Módulo de Afilado para Comercial Diamond Hone® Modelo 2000. El afilador de cuchillos eléctrico comercial Chef'sChoice Modelo 2000 es un afilador certificado NSF de alto rendimiento desarrollado especialmente para uso en cocinas comerciales de servicio pesado en restaurantes, hoteles, establecimientos de servicio de alimentos, clubes y cadenas de comestibles. Es fácil de usar y crea un filo de corte más duradero y afilado. La geometría de borde única producida por el proceso de afilado patentado de 2 etapas del afilador Chef'sChoice le da al cuchillo una extraordinaria "mordida" más la durabilidad para mantenerse afilado hasta tres veces más que los cuchillos afilados convencionalmente. Seguro para cuchillos de calidad, el modelo Chef'sChoice 2000 nunca detemula y elimina solo el polvo para crear un borde afilado para afeitar. Además, el módulo de afilado Chef'sChoice® se puede quitar rápida y fácilmente para limpiar y desinfectar en el fregadero en un lavavajillas: una capacidad crucial para la cocina de servicio de alimentos consciente de la seguridad de hoy.
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