Categoría: Chocolates
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1 bolsa a granel de 2.2 libras, Callebaut, Receta N° 823, Chocolate belga más fino Si está buscando un icónico chocolate con leche preferido por los chefs de todo el mundo, la receta n° 823 es el camino a seguir. Piense en un color profundo y cálido, un cuerpo de cacao suave y notas dulces y caramelizadas para rematarlo. Este chocolate muy querido tiene un sabor con cuerpo y una gran trabajabilidad. Combínalo con una amplia gama de potentes sabores picantes, afrutados, lácteos o licores. Su fluidez integral lo hace eficiente en cualquier aplicación. Crea con el maestro en cacao, leche y caramelo. Cacao rico, equilibrado, lechoso, toques de caramelo.
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