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Categoría: Vegetales
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Las plantas tipo arbusto de calabacín 'Dark Green' son vigorosas y producen temprano. Las frutas son rectas, lisas, moteadas de color verde oscuro con carne que tiene un tinte verde pálido, es firme y tiene un sabor fino. Al igual que con cualquier calabaza de verano, puedes cosecharlas en casi cualquier tamaño; comenzamos a cosechar frutas cuando alcanzan alrededor de seis a ocho pulgadas de largo. Una excelente planta productora, la piel es de color verde oscuro con manchas claras. Este versátil vegetal es delicioso a la parrilla, al vapor, hervido, salteado, frito o utilizado en panes. La calabaza pequeña se puede utilizar como aperitivos o dejar entera y saltear con otras verduras.
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