Categoría: Flores
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También conocida como Perilla japonesa o Shiso, esta hierba culinaria común presenta atractivas hojas de color púrpura rojizo y un sabor que se ha comparado con una mezcla de cilantro, canela y cítricos. A veces llamado Menta Roja, los usos culinarios de esta poderosa hierba son casi infinitos, desde ensaladas, hasta sushi hasta decapado.
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