Yoshihiro – Acero japonés de alto carbono (SK-4), cuchillo de chef japonés serie HGBGyuto (8.268in8.3 pulgadas)

Descripción
Este cuchillo es con hoja de 8.268 in utilizado acero de alto carbono (estándar SK-4) para una afiladura duradera mediante el uso de la técnica tradicional de Sakai, Japón. Tiene una excelente nitidez y sostenibilidad del ángulo de vanguardia. Principalmente se puede utilizar para cortar carne. Este cuchillo de cocina está oxidado, pero el óxido es óxido de hierro (Fe2O3) y es inofensivo para el cuerpo.
Características
Verdaderamente genuino de Yoshihiro Japan (marca oficial como Goh Umanosuke Yoshihiro en Sakai, Osaka/Japón) Yoshihiro Cuchillo de chef serie HGB modelo Gyuto Material de la cuchilla basado en acero de Japón de alto carbono (forjado SK-4) 3 variaciones de longitud de la hoja, 210 mm/8.3″, 240mm/9.4″ y 270 mm/10.6″ Fabricado en Sakai/Osaka, Japón
El número de Modelo (ItemModelNumber)
210C
Peso
11.00 Pounds
Dimensiones
14,96 x 7,91 x 1,02 pulgadas
Fabricante es Yamawaki Cutlery Mfg.,Ltd
Destacados
Verdaderamente genuino de Yoshihiro Japan (marca oficial como Goh Umanosuke Yoshihiro en Sakai, Osaka/Japón), Yoshihiro Cuchillo de chef serie HGB modelo Gyuto, Material de la cuchilla basado en acero de Japón de alto carbono (forjado SK-4), 3 variaciones de longitud de la hoja, 210 mm/8.3″, 240mm/9.4″ y 270 mm/10.6″, Fabricado en Sakai/Osaka, Japón
La calificación que le dan a Yoshihiro – Acero japonés de alto carbono (SK-4), cuchillo de chef japonés serie HGBGyuto (8.268in8.3 pulgadas), 12 usuarios es de 3.7 sobre 5 estrellas.