XINZUO Cuchillo Sashimi de 12 pulgadas X7Cr17MoV de acero forjado, cuchillo de fileteado tradicional japonés Yanagiba, hoja de un solo filo,

XINZUO Cuchillo Sashimi de 12 pulgadas X7Cr17MoV de acero forjado, cuchillo de fileteado tradicional japonés Yanagiba, hoja de un solo filo,

Acero inoxidable de alta calidad: hecho de acero forjado X7Cr17MoV de alta calidad, después de un tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 56-60HRC. Los elementos metálicos de cromo, molibdeno y vanadio tienen muy buenas propiedades especiales, y en comparación con los cuchillos de cocina de acero inoxidable ordinarios, tienen una mejor resistencia a la corrosión, resistencia a la corrosión y una fuerte dureza. Hoja biselada individual: utilizando la tecnología tradicional de corte manual húmedo, el ángulo de la hoja es de 15 grados. El diseño de hoja de un solo bisel es ideal para cortar sashimi, conservando el umami original de los ingredientes. La parte posterior del cuchillo está diseñada con una superficie cóncava (urasuki), que evita que los alimentos se peguen a la hoja y reduce la resistencia al cortar, lo que hace que el corte sea más rápido y afilado. Mango de diseño ergonómico: el diseño de mango ergonómico creará un agarre cómodo y proporcionará la mejor agilidad para cortar fácilmente todos los alimentos. Hecho de madera de ébano, que no es fácil de deformar ni agrietar, y puede adaptarse perfectamente a la mano, lo que hace que el corte sea más fácil y seguro. Funda magnética de madera de abedul: la vaina hecha de madera de abedul natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y el tacto es suave y cómodo. El diseño magnético interno puede evitar que el cuchillo de cocina se deslice, lo que es seguro e higiénico, y es cómodo de llevar. XINZUO - Tu compañero de cocina: presentado en una exquisita caja que lo hace adecuado para cualquier ocasión. Ideal para chefs profesionales, entusiastas de la cocina y principiantes por igual. Póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente para cualquier inquietud, y con gusto le atenderemos.

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