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The Sausage Maker® Carcasas de colágeno transparente de 1.850 in para hacer salchichas, paquete de 10, carcasa no comestible para salchichas disponible en Yaxa Guatemala
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The Sausage Maker® Carcasas de colágeno transparente de 1.850 in para hacer salchichas, paquete de 10, carcasa no comestible para salchichas

Categoría: Carnes

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Precio The Sausage Maker® Carcasas de colágeno transparente de 1.850 in para hacer salchichas, paquete de 10, carcasa no comestible para salchichas en Guatemala

Q 469

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Información de The Sausage Maker® Carcasas de colágeno transparente de 1.850 in para hacer salchichas, paquete de 10, carcasa no comestible para salchichas

Descripción detallada +

CARCASAS DE COLÁGENO TRANSPARENTES DE 47 MM PARA LA FABRICACIÓN DE SALCHICAS: Las envolturas de colágeno de 1.850 in, 1 7/8" de diámetro x 24" de largo son ideales para salchichas cocidas, semisecas y secas. DESCUBRE LA FABRICACIÓN DE SALCHAS PROFESIONALES CON REVESTIMIENTOS DE SALCHICA NATURAL DE ALTA TENSIL: La piel de la salchicha de colágeno se procesa desde la parte inferior de las pieles de ganado. Se presiona y se seca a una alta resistencia a la tracción que resiste fumar sin estallar. La carcasa de colágeno natural se adhiere a la carne molida, ayudando a regular el curado en seco y permitiendo que el humo penetre cuando/si es necesario. Compatibilidad universal, vida útil prolongada: la amplia apertura permite el relleno a mano. Deslice la carcasa individual en el tubo de relleno más grande disponible si está utilizando un relleno manual, eléctrico o hidráulico. Sus carcasas de colágeno estables se pueden almacenar fácilmente sin refrigeración o sellado al vacío. PREPARACIÓN PARA REVESTIMIENTOS NO COMERCIALES: Las tripas de colágeno deben remojarse previamente en agua tibia durante 3 a 5 minutos antes de su uso. Rellene la carne en la carcasa hasta que queden 2 pulgadas sin llenar al final de la envoltura. Use anillos de cerdo y alicates de 3/8 ″ para sujetar el extremo de la carcasa cerrada o el cordel de carnicero para atar el extremo cerrado. COCINA A MENOS DE 165 ° F PARA RESULTADOS ÓPTIMOS: Pinche las tripas después del relleno para quitar las bolsas de aire y garantizar un flujo de aire adecuado durante la cocción. Colgar en un ahumador o cocinar en el horno hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F.

Descatalogado por el fabricante : No Dimensiones del paquete : 3.9 x 3.9 x 1.2 pulgadas; 3.99 Onzas Producto en Tienda desde : Diciembre 14, 2016 Fabricante : The Sausage Maker ASIN : B01N7IN47H

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Beneficios clave de The Sausage Maker® Carcasas de colágeno transparente de 1.850 in para hacer salchichas, paquete de 10, carcasa no comestible para salchichas +
  • CARCASAS DE COLÁGENO TRANSPARENTES DE 47 MM PARA LA FABRICACIÓN DE SALCHICAS: Las envolturas de colágeno de 1.850 in, 1 7/8" de diámetro x 24" de largo son ideales para salchichas cocidas, semisecas y secas. DESCUBRE LA FABRICACIÓN DE SALCHAS PROFESIONALES CON REVESTIMIENTOS DE SALCHICA NATURAL DE ALTA TENSIL: La piel de la salchicha de colágeno se procesa desde la parte inferior de las pieles de ganado. Se presiona y se seca a una alta resistencia a la tracción que resiste fumar sin estallar. La carcasa de colágeno natural se adhiere a la carne molida, ayudando a regular el curado en seco y permitiendo que el humo penetre cuando/si es necesario. Compatibilidad universal, vida útil prolongada: la amplia apertura permite el relleno a mano. Deslice la carcasa individual en el tubo de relleno más grande disponible si está utilizando un relleno manual, eléctrico o hidráulico. Sus carcasas de colágeno estables se pueden almacenar fácilmente sin refrigeración o sellado al vacío. PREPARACIÓN PARA REVESTIMIENTOS NO COMERCIALES: Las tripas de colágeno deben remojarse previamente en agua tibia durante 3 a 5 minutos antes de su uso. Rellene la carne en la carcasa hasta que queden 2 pulgadas sin llenar al final de la envoltura. Use anillos de cerdo y alicates de 3/8 ″ para sujetar el extremo de la carcasa cerrada o el cordel de carnicero para atar el extremo cerrado. COCINA A MENOS DE 165 ° F PARA RESULTADOS ÓPTIMOS: Pinche las tripas después del relleno para quitar las bolsas de aire y garantizar un flujo de aire adecuado durante la cocción. Colgar en un ahumador o cocinar en el horno hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F.
  • Descatalogado por el fabricante : No Dimensiones del paquete : 3.9 x 3.9 x 1.2 pulgadas
  • 3.99 Onzas Producto en Tienda desde : Diciembre 14, 2016 Fabricante : The Sausage Maker ASIN : B01N7IN47H
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Fabricante
The Sausage Maker
Dimensiones
3.9 x 3.9 x 1.2 pulgadas
SKU
B01N7IN47H

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