Categoría: Granos de Café Tostados
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En América Latina, las fincas de café son a menudo administradas por familias, que han construido sus propias casas en la misma tierra donde crece su café. Hemos probado el café con estos agricultores por décadas, sentados en sus terrazas, con vistas a la exuberante belleza de los árboles de café a la distancia. La mayoría de las veces era un café ligeramente tostado como este. Nos llevó más de 80 intentos conseguir la madurez y el sabor con una agradable suavidad.
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