Salchichón Ibérico de Bellota Sausage by Fermín en paquete de regalo

Saboree uno de los mejores salchichones curados de España cuando se mete en este Salchichón Ibérico de Bellota de Fermín. El cerdo libre alimentado con aroma, se mezcla con pimientas negras y se cura durante más de dos meses en una cubierta natural en el aire fresco de la montaña. Saborea las delgadas rebanadas de este sabroso salchicha con un vaso de vino fino. Este clásico salchicha española viene en un atractivo paquete y hace un regalo especial para el aficionado a la comida española. Tampoco es perecedero, por lo que es fácil de transportar y compartir como un regalo. Salchichón Ibérico de Bellota está condimentado con pimientas enteras, no con el paprika ahumado utilizado para el corizo. Sin la suavidad, el rico sabor de acorna brilla a través de él. Cada trozo se derrite literalmente en la boca.Ibérico de Bellota es el mejor cerdo del mundo. Procede de cerdos ibéricos que viven su vida andando al aire libre comiendo pastos y hierbas, y durmiendo bajo las estrellas. En el otoño, estos afortunados conejos se funden en masivas cantidades de dulces adornos, llamados "bellotas" en español. Debido a que las acornas son ricas en antioxidantes, el cerdo tiene un sabor rico y nudo que sobrepasa a cualquier otro.Fermín es una empresa familiar de La Alberca, una ciudad medieval muy bien conservada situada en la cima de una montaña cerca de Salamanca. Su pequeña casa de curado se aprovecha del aire fresco y seco que se seca a través de sus habitaciones de envejecimiento, transformando este increíble cerdo en deliciosos salchichones y cascadas. Toca tu Salchichón Ibérico de Bellota muy finamente y sirve en una placa cálida para sacar sus complejos sabores. Si bien preferimos disfrutar de las rebanadas de este magnífico salchichón por sí solo, también se puede añadir a sándwiches, ensaladas frescas o pastas. Conservar en un lugar fresco y seco y usar en una semana después de cortar la primera rebanada.

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