Olla de acero inoxidable de 30 cuartos de galón con base encapsulada y cubierta - Olla de brasero de alta resistencia para sopa, carne, pan,

La olla de acero inoxidable TrueCraftware de 30 cuartos de galón con base encapsulada y cubierta es un utensilio de cocina de alta capacidad y grado profesional esencial para cocinar en lotes grandes en cocinas comerciales, operaciones de catering y hogares ocupados. Con una espaciosa capacidad de 30 cuartos de galón, esta olla estofadora es ideal para cocinar carnes lentas, preparar sopas y guisos abundantes, reducir salsas y asar comidas al horno para grupos grandes. Su amplia superficie de cocción promueve el dorado y el chamuscado, mientras que los lados rectos altos ayudan a retener el calor y la humedad para cocinar a fuego lento y estofado constantes. Ya sea que estés creando un sabroso asado, un curry sabroso o un plato clásico estofado, esta olla ofrece el espacio y la construcción necesarios para resultados sobresalientes. Diseñado con una base de aluminio encapsulado, la olla ofrece una distribución rápida y uniforme del calor en la parte inferior para soportar un control preciso de la temperatura. Hecho de acero inoxidable duradero, mantiene su resistencia y brillo incluso con uso resistente y limpieza frecuente. La tapa de acero inoxidable incluida proporciona un sellado hermético para bloquear el sabor y la humedad, mientras que las asas huecas soldadas garantizan un agarre resistente al levantar o transferir la olla. Apto para horno y compatible con todas las estufas, incluida la inducción, este versátil utensilio de cocina se adapta a una variedad de entornos y técnicas de cocción. Apto para lavavajillas y certificado NSF para uso comercial, la olla Braiser de acero inoxidable TrueCraftware de 30 cuartos de galón está diseñada para satisfacer las demandas de chefs profesionales y cocineros caseros por igual. Su tamaño generoso, su construcción sólida y su rendimiento confiable lo convierten en una adición esencial a cualquier configuración de cocina seria. Mide 30 cuartos de galón, 20-3/8" de diámetro x 6-3/8" de altura, mango soldado de 2-1/4", olla de brasero con 20-3/8" de diámetro x 5/8" de grosor, acero inoxidable

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