Categoría: Hoja de Oro
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Tiempo de entrega estimada Jueves 19 de febrero al Domingo 22 de febrero.
Gold Vark, Warakh, Silver Leaves o varaka es cualquier lámina compuesta de un metal puro, típicamente plata, a veces oro, utilizado para adornar dulces en la cocina del sur de Asia. Las hojas de plata son comestibles, aunque sin sabor. Varak se fabrica golpeando plata en una hoja unos pocos micrómetros, y respaldado con papel para apoyo; este papel se retira antes de su uso. Es extremadamente frágil y se rompe en trozos más pequeños si se toca. Las hojas extra finas se atascan a mano y luego desaparecen debido al grosor excesivamente bajo (debido al grosor cercano a la distancia interatómica). Las hojas de Vark se colocan o enrollan sobre algunos dulces del sur de Asia. Las hojas comestibles de plata y oro en dulces, confitería y postres no son exclusivas del subcontinente indio; otras regiones como Japón y Europa han utilizado durante mucho tiempo láminas de metales preciosos como cobertura alimentaria y aditivo
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