Características Cuchillo japonés forjado a mano, afilado y duradero: fabricado por expertos artesanos utilizando técnicas de forja japonesas consagradas, este cuchillo de cocina japonés afilado ofrece una dureza excepcional (60-62 HRC), resistencia superior al astillado y retención de bordes que dura hasta 90 días de uso regular. Una opción perfecta para cocineros caseros y chefs profesionales que exigen una nitidez y durabilidad duraderas. Cuchillo de chef construido con acero japonés VG-10: el cuchillo de chef Atumuryou cuenta con una construcción de 3 capas con un núcleo de acero de aleación japonesa de alta calidad y revestimiento exterior de acero inoxidable. Este diseño en capas maximiza el rendimiento de corte mientras proporciona una excelente resistencia al óxido y la corrosión. Con un cuidado mínimo, la hoja se mantiene afilada, limpia y lista para el uso diario. Borde afilado a mano: este cuchillo afilado se afila manualmente hasta obtener un bisel fino de 12 a 15°, cortando sin esfuerzo a través de carne, pescado y verduras. Es el cuchillo de corte ideal para trabajos de precisión tanto en cocinas domésticas como profesionales. Diseñado para mayor comodidad: con un mango ergonómico hecho de madera estabilizada y resina, este cuchillo de chef ofrece un equilibrio perfecto y una comodidad superior. El diseño reduce la fatiga y mejora el control, por lo que es un cuchillo de chef confiable para sesiones de preparación prolongadas. Regalo ideal de cocina para hombres y mujeres: este cuchillo japonés viene en una lujosa caja de regalo con un patrón de plumas y cinta dorada, una opción ideal para regalos de cumpleaños para mujeres y hombres, regalos de boda reflexivos o elegantes regalos de jubilación para mujeres. Código de Producto Universal (UPC) 787552884776 El número de Modelo (ItemModelNumber) AT8201 Peso 9.00 Pounds Destacados Cuchillo japonés forjado a mano, afilado y duradero: fabricado por expertos artesanos utilizando técnicas de forja japonesas consagradas, este cuchillo de cocina japonés afilado ofrece una dureza excepcional (60-62 HRC), resistencia superior al astillado y retención de bordes que dura hasta 90 días de uso regular. Una opción perfecta para cocineros caseros y chefs profesionales que exigen una nitidez y durabilidad duraderas., Cuchillo de chef construido con acero japonés VG-10: el cuchillo de chef Atumuryou cuenta con una construcción de 3 capas con un núcleo de acero de aleación japonesa de alta calidad y revestimiento exterior de acero inoxidable. Este diseño en capas maximiza el rendimiento de corte mientras proporciona una excelente resistencia al óxido y la corrosión. Con un cuidado mínimo, la hoja se mantiene afilada, limpia y lista para el uso diario., Borde afilado a mano: este cuchillo afilado se afila manualmente hasta obtener un bisel fino de 12 a 15°, cortando sin esfuerzo a través de carne, pescado y verduras. Es el cuchillo de corte ideal para trabajos de precisión tanto en cocinas domésticas como profesionales., Diseñado para mayor comodidad: con un mango ergonómico hecho de madera estabilizada y resina, este cuchillo de chef ofrece un equilibrio perfecto y una comodidad superior. El diseño reduce la fatiga y mejora el control, por lo que es un cuchillo de chef confiable para sesiones de preparación prolongadas., Regalo ideal de cocina para hombres y mujeres: este cuchillo japonés viene en una lujosa caja de regalo con un patrón de plumas y cinta dorada, una opción ideal para regalos de cumpleaños para mujeres y hombres, regalos de boda reflexivos o elegantes regalos de jubilación para mujeres. La calificación que le dan a Cuchillo de chef japonés, cuchillos de cocina forjados a mano de 8 pulgadas con núcleo VG10, cuchillo gyuto profesional para el hogar y restaurante, cuchillos de chef Sanmai con mango rojo ergonómico, regalos de cocina para hombres y mujeres, (61) usuarios es de 4.8 sobre 5 estrellas.