Categoría: Clavo
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Los clavos son una especia caliente picante con un sabor y aroma intensos. En la lengua, detectarás dulzura, amargura, con una notable cantidad de calor. Los clavos enteros se utilizan para dar sabor a salsas, sopas y arrozes. Los dientes enteros se retiran antes de servir o se recogen del plato. Agregue uno o dos dientes enteros a bebidas calientes, tés o café para agregar un sabor rico. Úselo en su receta favorita de carne, jamón o estofado. Esencial en pasteles especiados, adobos para caza y platos de frutas guisadas.
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