Callebaut 70-30-38 Callets de chocolate amargo oscuro 70% de OliveNation para hornear y confitería – 12 lb

Descripción
Para su comodidad, OliveNation reempacó este artículo de una bolsa de chocolate agridulce Callebaut de tamaño más grande en esta bolsa de 1/2 libras. Por lo tanto, el artículo no se envía en el embalaje original del fabricante. Debido a la naturaleza de este producto, el chocolate puede derretir durante el envío. Esto no arruina el chocolate; el chocolate está perfectamente bien. Callebauts 70-30-38NV contiene 70% de cacao. Clasificado con un nivel de fluidez de 3 (de 5), este es un excelente chocolate de uso general. Esta cubierta de chocolate agridulce es excelente para envolver pasteles con una gruesa capa de chocolate, preparar rellenos densos de chocolate y ganache, y para decoraciones de chocolate. Estas llamadas son gotas redondas de chocolate puro, fáciles de derretir o templar, pesar, y almacenar, e ideales para recetas que requieren trozos de chocolate. Las callets se hacen con manteca de cacao 100% pura y un toque de vainilla que completa el sabor con un ligero toque dulce. El chocolate puro requiere templado para obtener un alto brillo para la fabricación de chocolate. Ocasionalmente puede haber rayas de color claro o película en la superficie del chocolate. Esto ocurre naturalmente y es una característica del chocolate puro. Desaparecerá cuando el chocolate se vuelva a fundir. Producto de Bélgica Ingredientes: 70% sólidos de cacao
Características
Callebaut 70-30-38 70% Callets de chocolate amargo oscuro de OliveNation para hornear y confitería Callebaut El número de receta 70-30-38 tiene 70.5% de cacao y 38.9% de manteca de cacao para un sabor intenso y profundo a chocolate agridulce con un toque de nota afrutada Perfecto para hornear, hacer dulces, ganache, moldear, revestir y más Menor fluidez que otros chocolates amargos/agridulces para una mejor mezcla; ideal para moldear, panificar, tuberías. Nota de embalaje: Para su comodidad, OliveNation a veces vuelve a empaquetar los productos en contenedores de tamaño más pequeño; Por lo tanto, los ingredientes que distribuimos de otras marcas pueden no llegar al embalaje original del fabricante.
Código de Producto Universal (UPC)
812725028340
Peso
8.00 Onzas
Dimensiones
9,5 x 7,5 x 1 pulgadas
Fabricante es Callebaut
Destacados
Callebaut 70-30-38 70% Callets de chocolate amargo oscuro de OliveNation para hornear y confitería, Callebaut El número de receta 70-30-38 tiene 70.5% de cacao y 38.9% de manteca de cacao para un sabor intenso y profundo a chocolate agridulce con un toque de nota afrutada, Perfecto para hornear, hacer dulces, ganache, moldear, revestir y más, Menor fluidez que otros chocolates amargos/agridulces para una mejor mezcla; ideal para moldear, panificar, tuberías., Nota de embalaje: Para su comodidad, OliveNation a veces vuelve a empaquetar los productos en contenedores de tamaño más pequeño; Por lo tanto, los ingredientes que distribuimos de otras marcas pueden no llegar al embalaje original del fabricante.