Categoría: Café Molido
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El café se introdujo en Costa Rica a finales del siglo XVIII. A partir de ese momento, se convirtió en la actividad comercial más importante y fue en 1820 donde Costa Rica exportó por primera vez café a Panamá. Nuestra marca de café ha honrado ese año. En realidad, hay 107 mil hectáreas dedicadas a producir el mejor café árabe. La diversidad de suelos, altitudes y climas ha permitido la adaptación de varias razas vegetales a zonas de altitud de alto nivel. El café 1820 se produce en zonas de altitud de nivel medio (1200 sobre el nivel del mar) para satisfacer las más exigentes. 1820 es un café dorado equilibrado mezclado de siete zonas diferentes dedicadas a la producción de café en Costa Rica. El café de gran altitud cultivado en suelos de origen volcánico es rico en nutrientes que se encuentran a más de 3,280.8 ft sobre el nivel del mar. Los catadores especializados clasifican y seleccionan continuamente las producciones de café a través de degustaciones y análisis antes del envasado.
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